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ドレスデン シュトーレン

2268円

ドレスデン シュトーレン

ヨーロッパの聖夜を彩るシュトーレンは、ドレスデン発祥と言われるお菓子。
アトリエ自家製天然酵母に国内産小麦、ドイツ産パートダマンドマジパンををはじめとする厳選素材を、アルザッツ二段仕込みで作られた、本格シュトーレンは、サブレのようなパンのような・・複雑な食感の伝統菓子。
詰め物には、トンプソン、サルタナ、グリーンレーズンを一緒にじっくり漬け込み、シェフ手作りのオレンジピール、アーモンドをスパイスで和え、贅沢に生地に包み入れ、パートダマンドマジパン巻いて焼き上げています。
※380g ・L180mmW100mmH55mmサイズには多少ばらつきがあります。

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ドレスデン シュトーレン

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