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■沖縄で言われているさんぴん茶とは?

昔、台湾からジャスミン茶を輸入した際のよび名が香片(シャンペェン)と呼ばれ、シャンペェンがなまって沖縄では”さんぴん”と呼ばれるようになりました。
さんぴん茶の原産国は、主に中国や台湾になります。

■中国や台湾では、どうやってジャスミン茶を作っているのかな?
1.茶摘み→2.揉捻(茶の葉の組織を破壊せず揉みほぐす工程)→3.乾燥→4.着香
(5〜6の工程を3〜4回繰返す)→5.緑茶とジャスミン花を混ぜる→6.花だけを取る
→7.乾燥→8.目視検査→9.金属探知→10.花びらを加える→11.ジャスミン茶(原料)の完成

■さっぱりとした味わいが油っこい料理の後にピッタリです!

■保存に便利なチャック付きの袋を使用!

■水出し・お湯出しの両用タイプ。夏はアイスで。冬はホットでお召し上がり下さい!

【さんぴん茶のお召し上がり方】
【水出しの場合】
1Lの水にティーバッグ1袋を入れ、冷蔵庫に入れます。
冷蔵庫で約4〜5時間冷やし、ティーバッグを取り出してからお召し上がりください。

【お湯出しの場合】
急須にお湯1Lとティーバッグ1袋を入れ、お好みの濃さでお召し上がりください。

【内容量】5g×40袋入

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  • HPリニューアルのお知らせ
    2021年11月1日にHPリニューアル致しました。
    閲覧者が目的のページに素早くたどり着くことができるよう、サイト構造の改善と、「目的別メニュー」を新設しました。
    また、モバイル端末でご覧になった場合も、より見やすい様に最適化を図りました。
    今後も内容の充実を進めてまいります。
    ホームページリニューアル致しました
  • 福島第一原子力発電所の視察
    10月28~29日の2日間、田中委員と伴委員が福島第一原子力発電所を視察しました。
    視察の中で両委員は、さまざまな廃棄物の管理状況やALPS処理水に関連する設備の現場確認、東京電力との意見交換などを行い、引き続き廃炉作業を安全に進めるための議論や活動に活かしていきます。
    特定原子力施設監視・評価検討会
  • 公開会合の一般傍聴を再開します
    緊急事態宣言が解除されたため、感染防止対策を実施した上で公開会合の一般傍聴を受け付けます。会合の様子はYouTubeやniconicoの原子力規制委員会公式チャンネルでの映像配信でもご覧いただけます。
    YouTubeチャンネルページ
    niconicoチャンネルページ
  • 日本原電本店で原子力規制検査
    敦賀発電所2号機の新規制基準適合性審査で審査資料のボーリング柱状図データの書き換えについて、10月4、5日、日本原子力発電本店を訪れ原子力規制検査を実施しました。検査では、資料作成に関する業務プロセスが構築されているかを確認するため、文書や記録等の確認や関係者からの聞き取りを行いました。検査チームは引き続き検査を実施することとしています。
  • 柏崎刈羽原発での核物質防護事案の
    報告書を受理しました
    柏崎刈羽原子力発電所でのID不正使用事案および核物質防護設備の一部機能喪失事案について、9月22日に東京電力から報告書を受理しました。報告書の一部は下記リンクからご覧いただけます。
    引き続き報告内容を精査するなど、追加検査を進めていきます。
    東京電力HD(株)より報告書を受理

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